Entre la poire et le fromage 

『洋ナシとチーズの間』 フランスのよしなしごとを徒然なるままに

2018-02-07から1日間の記事一覧

Michelin 2018 ミシュラン・レストラン フランス発表!

フランス2月5日、2018年の「ミシュランガイド フランス版」が発表されました。 今年はミシュランの歴史の中で初めて、三ツ星返上が。 昨年「セバスチャン・ブラス」さんからの要請があったことはずっと話題になっていましたが、本年のミシュランへ「ル・ス…