Entre la poire et le fromage 

『洋ナシとチーズの間』 フランスのよしなしごとを徒然なるままに

2018-04-02から1日間の記事一覧

HUGO & VICTOR (ユーゴ・エ・ヴィクトール) 徹底解剖第1弾!

2010年、幼馴染の二人が立ち上げた新進気鋭のメゾンHUGO & VICTOR ユーゴ・エ・ヴィクトール さん。 先日パリ店を訪れたkotorio、すっかりはまっております。シェフパティシエのユーゴ・プジェ氏と奥様のキャロリーン・プジェさん夫妻に直接お話を伺うことが…