皆様こんにちは、kotorioです。今日から夜長月の始まり。「サファイヤの９月の夕方」というユーミンの曲に乗せてお届けします（アラフォーkotorio）
2015年に誕生した、ヴィエノワズリー専門店「RITUEL（リチュエル）」さん。
バゲットはもちろん、ヴィノワズリーと呼ばれる、クロワッサンやショコラ系のバターたっぷり系お菓子パンが、さらにこの秋、パワーアップしました。
日本の三越伊勢丹さん限定ブランド「RITUEL le grain de blé（リチュエル ル グラン ド ブレ）」が８月23日より登場。
このニュースが早くもフランスまで届いています。パリジャンも悔しがってる！？
リチュエル、という可愛い響きのフランス語は、"いつものこと""普段のこと"「習慣」というニュアンスです。
2015年にオープンしたリチュエルさんでは、厳選小麦や国産の素材使いがとっても上手！パン・オ・レザンやパン・オ・ショコラなど、バターそのものの上質さが感じられます。
こちらはparis店の様子
旬のフルーツをたっぷり使っているので、季節ごとのチェックも欠かせません。
今回の「RITUEL le grain de blé（リチュエル ル グラン ド ブレ）」は、新バージョンのブランド、という位置付けになるようで、バゲット、日常使いのタルト、お惣菜系のパンなど、毎日の食卓に並ぶ、気さくなシリーズ。
「le grain de blé（一粒の麦）」という意味のフランス語です。
パンの原点にかえる、そんな素朴な味が、お店のコンセプトでもあります。
「毎日でも通いたくなるパン屋さん」。パリジャンは買い置きはしないそう。
1日に何度も通いつけのパン屋さんに足を運び、出来立てを手にします。
朝に目覚めのカフェと一緒に、またはお友達同士、ランチで、
本場パリもうらやむ、日本限定ヴィノワスリー、ぜひ召し上がって、kotorioまで感想を聞かせてくださいね。