Entre la poire et le fromage 

『洋ナシとチーズの間』 フランスのよしなしごとを徒然なるままに

ベルギーの絶品チョコ「ノイハウス」さんがパリで!

ベルギーの絶品チョコ、ノイハウス(neuhaus)さん。

1857年創業の、王室御用達ブランドです。1912年に3代目ジャン・ノイハウスさんが初の「プラリーヌ」を開発したことで知られていますね。

50カ国に店舗があります。

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日本では、以前銀座にお店があったのですが、2016年に撤退の為、入手困難となっております・・・・

と、ところが。なんとパリに直営店舗発見!17区の住宅街にひっそり佇みます。

パリ土産にベルギーショコラ、いかがでしょうか(笑)。

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スローガンは「ノイハウスはフルーツハウス」。(仏語ではなく英語です)

今年のオススメは、たわわに実ったフルーツガナッシュなのだそうです。

香り豊かなヘーゼルナッツジャンドゥーヤをチョコカップに閉じ込めて、

フルーツの粒々でデコレーションしたそう。

チョコをつまんで、ヘルシー美人になりそうな魔法が閉じ込められているのかも。

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Neuhaus Belgian Chocolate

10 Rue Pierre Demours, 75017 Paris

Authentique chocolat belge | Pralines Neuhaus