Entre la poire et le fromage 

『洋ナシとチーズの間』 フランスのよしなしごとを徒然なるままに

英国王室御用達スイーツ第1弾!あなたもこれでロイヤル気分

英国王室に5年以上、定期的に商品を納めている優良メーカーに対してのみ与えられる

称号「ロイヤル・ワラント」。ここだけが「英王室御用達」を名乗ることができます。

現在、100件前後が認定を受けているそう。

ロンドン旅行のお土産に、あるいはご自身や大切な方へのプレゼントに。

王室気分をちょっぴりおすそ分け。味も品質ももちろん女王さまのお墨付き、

これであなたもつかの間のナントカ公爵夫人です!

1)英国王室御用達のスイーツ店「プレスタ Prestat」

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1902年、フランス人ショコラティエのアントワーヌ・デュフォール氏によって

創業された、老舗のチョコレートショップです。

キャンディカラーのビビットな店内や、華やかなパッケージがかわいらしく、

プレゼントにはもってこいです。エリザベス女王御用達のみならず、

故ダイアナ元妃も直々にお買い求めに来店していたよう。

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ロンドン西部の工房で全てのチョコをハンドメイドでひとつずつ丁寧に作っています。

深み入る味、見た目も満足のチョコに、世界からセレブの顧客も多いお店。

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優雅な気分でいただきましょう。

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14 Princes Arcade, Piccadilly, London SW1Y 6DS

Prestat | Chocolate Gifts | Artisan Truffles | Gourmet Chocolates

 

2)コーヒー・紅茶の専門店「HRヒギンス  H.R. Higgins 」

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ロンドン中心部高級住宅街メイフェアー、デュークストリート79番地に本店を構える、

英国王室エリザベス女王2世御用達の珈琲、紅茶の専門店です。

コーヒーは、コロンビア、ブラジル、タンザニアケニア原産のものなど40種類、

紅茶も代表的なものからフレーバー・ティーや、オリジナルブレンドなど、

30種以上という充実の品揃えです。

一番人気「Blue Lady Tea ブルー・レディー・ティー」は、グレープフルーツの香りを

ほのかに感じ、どなたにも好まれるフレッシュなお味です。

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ケーキと共に、ヒギンズのコーヒーや紅茶をその場でいただくことができるカフェも

併設しています。

é¢é£ç»å ãH.R. Higginsãã®ç»åæ¤ç´¢çµæ

落ち着いた空間で、ゆっくりと英国のお味をテイスティングしてみては。é¢é£ç»å 79 Duke Street, London W1K 5AS

H. R. Higgins (Coffee-man) Ltd

3)ショコラティエ「シャルボネ エ ウォーカー  Charbonnel et Walker 」

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1875年、エドワード 7世の後援をうけ、パリの高級ショコラ店「ボワシエ」にいた

シャルボネル夫人が招かれました。ロンドンのお菓子メーカーにいたウォーカー夫人と

共に開いた、英国でも老舗のショコラティエです。

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店頭に並ぶ150種類のチョコレートは南アメリカや西アフリカ産の最高品質の

カカオのみを厳選し、丁寧な手作業によって作られています。

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定番は「マールドシャンパーニュトリュフ」。ピンク・トリュフ、ミルク・トリュフ、

カプチーノトリュフなど様々なバリエーションがあります。

またオススメは、エリザベス女王お気に入り!バラとスミレの花びらから抽出された

オイルを使った、クリームがたっぷり入ったチョコレートです。

花の香りが口いっぱいに広がる、なんとも高貴な味わい。

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英国王室からの絶大な信頼を得た、上品かつ格式高いチョコを味わいたいあなたに。ãCharbonnel et Walkerãã®ç»åæ¤ç´¢çµæ

The Royal Arcade, 28 Old Bond Street, London W1S 4BT

Charbonnel et Walker Gourmet Chocolates, Posh Chocolates & Truffles

4)ロンドンで1、2を争うおいしさ「Rococo Chocolates ロココチョコレート」

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1983年創業で、チェルシーベルグラヴィア、メリルボーンに支店が3店あります。

フレンチスタイルのチョコレートをイギリス人好みにアレンジし、bioや味にこだわる

ロンドンっ子のハートを射止めています。

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マダガスカルをはじめさまざまな農園のカカオがブレンドされていて、

とても香り深く、舌触りの良い仕上がりのショコラ揃いです。

ãRococo Chocolatesãã®ç»åæ¤ç´¢çµæ

まずは、一番人気のシーソルトやオレンジなど9種類のミニバーをお試し下さい。

量り売りのトリュフも絶品です。品質の高さは保証付きで、

ブリティッシュ・エアウェイズのファーストクラスでも出されているとのこと。

ãRococo Chocolatesãã®ç»åæ¤ç´¢çµæ

お土産用に20グラムの板チョコも売られています。

ãRococo Chocolatesãã®ç»åæ¤ç´¢çµæ 5 Motcomb Street, London SW1X 8JU

London's Best Luxury Online Chocolate Shop - Rococo Chocolates

【kotorioからのひとこと】

日本ではシャルポネが人気ですね。パリの「ボワシエ」にすごく雰囲気が似ています。

しかしながら、kotorioの判定はやはりロココでしょうか。ãRococo Chocolatesãã®ç»åæ¤ç´¢çµæ é¢é£ç»å

ま〜さ〜に、ロンドンのショコラ天国。何を取っても「美味しい!」のです。

ロンドンは紅茶とスコーンだけの街ではなかった・・・漱石先生もビックリです。

そう、パンがなければ、王室御用達ショコラを食べればいいじゃない。

ーーーーこのシリーズ、全4回、続きます。