Entre la poire et le fromage 

『洋ナシとチーズの間』 フランスのよしなしごとを徒然なるままに

英国王室御用達スイーツ第2弾 日本でも知られる「あの」ブランドのクッキーが!

ダッチーDuchyは、チャールズ皇太子が1990年に創設したオーガニック食品ブランド。

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チャリティー目的で運営され、皇太子が一般向けに販売しているという、

由緒正しき「英国王室公認・庶民のためのスイーツ」(笑)。

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チャールズ皇太子は、英国の環境保護団体「ナショナル・トラスト」の

総裁を務めるなど、自然への関心もひときわ高いことで知られています。

英国のグロスターにある、チャールズ皇太子の農場で有機栽培された穀物をベースに、

バターたっぷりにイギリス伝統のレシピで焼き上げられたオーガニッククッキーです。

日本でも、成城石井などでみかける、おなじみのパッケージ。

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クッキーの上のマークはその品質の証としての皇太子の紋章が、

ひとつひとつていねいに押されています。どんぐりじゃなかったんだ・・・

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小麦とカラス麦をベースにしており、見た目からも穀物が入っているのがわかります。

とても素朴で、ザクザクと歯ざわりよく、いつまでも飽きのこないお味。

ご年配の方、妊婦さんやお子様にも安心なので、お配り用土産としても重宝します。

こ、これはもしや、女王さまの大好きな、ミンスパイでは・・・・

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他、オーガニック素材にこだわった紅茶やジャムなど、豊富な品数が嬉しいですね。

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英国での購入は、高級スーパーのウエイトローズ(Waitrose)のみですが、

お値段はとっても庶民価格。そしてトワイニングにもフォートナム&メイソンにも

負けないっ、ダッチーの紅茶ラインナップ。

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どんな紅茶にもよく合う「チョコクッキー」は、ご家庭に常備必須ですが、

これぞ真打!ご贈答用にふさわしい、格調高き、誠のチョコレートを発見!

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オンライン通販はこちら。日本でも手に入るようですね。

Duchy Originals - Discover Duchy Originals - Waitrose Online

【kotorioからのひとこと】

こちらは良質なオーガニック素材を生かしたダッチーのクックブック。

伝統的な英国料理のレシピを知ることができます。

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そうそう、こちらの記事を覚えていらっしゃいますか?チャールズ皇太子といえば!

フランス最高級ワイン、シャトームートンロートシルト(Chateau Mouton-Rothschild)

2004年ヴィンテージのラベルに、皇太子の描かれた水彩画が採用されています。

フランス、コートダジュールの松を描いたもの。ラベルには『Entente Cordiale

100周年を祝って、チャールズ2004(To celebrate the 100th anniversary of the Entente

Cordiale, Charles 2004)』の文字が入っています。

kotorio.hatenablog.jp

 

ーーーさて次回第3弾は、あの誰もが知る、シブーいチョコが!英国ドラマ熱も再燃!