Entre la poire et le fromage 

『洋ナシとチーズの間』 フランスのよしなしごとを徒然なるままに

リリー・バルベリーさんの「パリジェンヌの朝食ブック」

フランスのビューティージャーナリスト、リリー・バルベリー=クーロンさん。

美容界ではすでに地位を築いていますが、ブログ「lili barbery」がじわじわと人気。

食やインテリアなど分野を広げ、今パリジェンヌの間で最もフォローされる女性です。

ヨガを行い、健康管理に気を使うリリーさん、日々の朝食を大切にしているそう。

そこで、自身の朝食レシピを集めて、「PIMP MY BREAKFAST」という素敵なレシピ本を発刊しました。

http://www.marabout.com/sites/default/files/styles/couv_livre_detail/public/images/livres/couv/9782501118767-001-T.jpeg?itok=wJ1h60Mg

どのページも、写真も、とっても美味しそうなブレックファースト!(って、英語じゃなかったっけ?)
アスティエ・ド・ヴィラットなどの器にもりつけられた野菜、フルーツがたっぷり。

http://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_ci/54/pimp-my-breakfast.jpg

スタイリングはリリーさん自身で、撮影はアート・ディレクターのご主人バスティアン・クーロンさんが。素敵なカップルですね!

パリでのお二人のアパルトマン内、また、旅先での朝食風景もあります。

見ていて、こちらも一緒に旅をしているワクワク感がとまりません。

お得意・ひまわりの種のブリオッシュや、娘ジャンヌちゃんのためママが考えた朝食レシピもあります。

https://img2.grazia.fr/var/grazia/storage/images/1/2/5/2/3/12523063/la-brioche-aux-graines-tounesol-lili-barbery-coulon_exact1900x908_p.jpg   https://i.pinimg.com/originals/47/c8/18/47c81882029944aca4ff5f04ea153047.jpg

リリーさんお気に入りの朝食アドレスも、レシピ付きで紹介しています。

例えば、パリではクラウスのミューズリーや、ワイルド&ザ・ムーンのパワーボウル、

プラザ・アテネのカーディナル・エッグ、ブルターニュ地方の3つ星シェフ、

オリヴィエ・ローランジェの息子さんが開いた伝説のラ・フェルム・デュ・ヴァンのリ・オ・レなど。

【kotorioからのひとこと】

眺めているだけで美味しい一冊。いただきます♪

Pimp my breakfast | Editions Marabout