Entre la poire et le fromage 

『洋ナシとチーズの間』 フランスのよしなしごとを徒然なるままに

ウィリアム王子のお気に入りレストランはなんとあの庶民派の・・・

メーガン妃、キャサリン妃エリザベス女王と、女性陣ばかりの話題が続いたので、

ここはひとつ、ウィリアム王子のネタを。

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普段は「おロイヤル」な、豪華なお食事を召し上がっているであろう王室一家。

ところがまだキャサリン妃が第3児を妊娠中に、ウィリアム王子が

「お忍びレストラン」を英紙に語っていました。

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なんとそれは南アフリカ生まれのチェーン店、チキン料理レストラン「ナンドス」! 

日本で言えば、びっくりドンキーや、フォルクスに皇族の方が来たぁぁ〜〜って感じでしょうか。とってもカジュアルな、大衆食堂です。

胸にハートマークのついた風見鶏のイラストが目印。

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世界に1000以上の店を展開する大チェーンで、もとは1987年に南アフリカ

ヨハネバーグでスタート。1992年に英国に進出し、350店舗と最も多い国だそう。

驚くべきはその安さ。外食がとても高いロンドンで、

予算1人£10〜15というコストパフォーマンスの良さなのです。

一番人気はスパイスの効いたポルトガル風ローストチキン「ペリペリチキン」。

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注文はセルフ・サービスで、以下のような流れです。

その1)メインのペリペリ・チキンのサイズを選ぶ
Whole(丸一羽) / Half(1/2羽) / Quarter(1/4羽)

その2)味付けを選ぶ
Plain…(ish) / Mango&Lime / Lemon&Herb / Medium / Hot / Extra Hot

左から右へ行くに連れて辛さはアップします。

その3)サイドメニューを選ぶ

単品でもオーダーできますが、サイドをつけることができ、サイズはRegular / Large。

10種類中から2種類選ぶーーー以上がオーダー。

王子・・・これを全て、ご自身でやっていらっしゃるのでしょうか?

ご家族で?あるいは若き独身時代に、ヘンリー王子と兄弟揃って召し上がったのか。

ど、どの辛さがお好みか、オーダー内容が気になるところです。調査が待たれます。

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チキンのみならず、タコスやバーガーなどメニューも充実。

これも辛さが選べるのかな?

特製ソースは販売もされており、スーパーでも購入できるそう。

ペリペリソース(辛さによって5種類)、マリネ用ソース、クッキングソースなど、

おうちで、ナンドスの味が楽しめるように。

HPではレシピも公開していおり、最近では、ペリペリソース風味の

ポテトチップスもヒットしているとか。

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ロンドンにある「クイーン・エリザベス2世 カンファレンスセンター」での

フォーラムに出席したウィリアム王子。

「ナンドス」の共同創業者、ロバート・ブロジン氏とご対面。

王子は護衛にあたっていたロンドン警視庁の警官の1人を連れ、

「彼はあなたの大ファンで、私にナンドスを教えてくれたのです。
 とてもおいしいですね」

とお声がけしたそうです。

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ナンドスファンのセレブは、ウィリアム王子だけでなく、デビッド・ベッカム

オブラ・ウィンフリーなども、このお店での目撃証言が。

気がついたら、あなたの隣の席に、いるかもしれませんよ。

こちらはナンドスで使われる新鮮な素材を作る農園、その名も「ペリ・ファーム」。

モザンビークの動画をご覧ください。1分59秒。

www.youtube.com

【kotorioからのひとこと】

ウィリアム王子、いつの日か大きくなったジョージ王子を連れて行かれるのかな?

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そういえば夫妻はバーベキューも大好きだとか。

意外と庶民派。ロンドンの街のどこかで、いつか、

ご一家がチキンを召し上がっている姿をお見かけするーーーかもしれませんよね。

Nando's | The official worldwide home of Nando's

それにしても、日本に店舗はないのでしょうか?東京五輪に向けて、進出したら

どうなんどす?